Weinprobe

#DrubbaTitisee #LocalCuisine

Weinprobe

Genießen Sie die Köstlichkeit der ausgezeichneten Weine, die hier in der Region hergestellt werden. Wir führen Sie durch die Welt der badischen Weine und stellen Ihnen unter anderem den Eiswein vor, eine deutsche Spezialität. Für die Ernte der Trauben benötigt es mindestens minus 7 Grad, so dass sie im Winter und meist nachts stattfindet.
Selbst in der Presse sind die Trauben noch gefroren.

 Dies kann dazu führen, dass in milden Wintern keine Ernte und damit auch keine Herstellung möglich ist, was den Eiswein zu einer gefragten Rarität macht.

 Café & Brauhaus Zur Mühle

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